Отравление сырой рыбой

Как лечиться после отравления

Непосредственно после отравления рекомендуется несколько часов голодать. Так органам пищеварения легче справиться с интоксикацией и восстановить свои функции.

Необходимо соблюдать питьевой режим. Пить нужно много жидкости, но не спеша и маленькими глотками. Избегать фруктовых и овощных соков, газированных напитков, чтобы не раздражать воспаленную слизистую желудка. Постепенно вводить в рацион протертые супы, сваренные на воде, жидкие каши, без добавления молока и масла, печеные яблоки. Питание должно быть щадящим, маленькими порциями, не обильным.

После отравления необходимо находиться под наблюдением врача, пройти лабораторное обследование и ультразвуковую диагностику органов пищеварения.

Почему тошнит после копченой рыбы: причины, заболевания, препараты

Тошнота является весьма неприятной реакцией организма на разнообразные запахи или еду, что поступила в желудок, однако считать её отдельным заболеванием просто не возможно. Она лишь свидетельствует о наличии разнообразных патологий и отклонений в организме. Причём зачастую тошнота – это предшественник рвоты.

Мы привыкли к её появлению после отравления, не пугает нас и тошнота из-за больших переживаний. Она в этих ситуациях является вполне естественной реакцией организма. А вот, если же вы заметили, что тошнит после копченой рыбы, жареного мяса, или других каких-нибудь жирных продуктов, то это значит, что вам пора показаться гастроэнтерологу.

Однако не стоит исключать и индивидуальную непереносимость некоторых продуктов или запахов, что от них исходят

В этом случае хотелось бы обратить особое внимание на рыбу

Тошнит от запахов: причины

Когда неприятнее чувство подстерегает женщину во время беременности, это вполне объяснимо. Но как быть, если токсикоза нет, а тошнота усложняет жизнь? Необходимо разобраться в причинах. В этом вам могут помочь врач гастроэнтеролог, терапевт, невролог или эндокринолог.

Так почему же тошнит от запахов:

  • Голод. Иногда голодный желудок сигнализирует о своем состоянии тошнотой. Примите за правило завтракать, даже если не хочется. Получив утреннюю порцию еды, желудок будет работать правильно и не беспокоить вас.
  • Хронические заболевания ЖКТ: гастрит, панкреатит, эзофагитный рефлюкс. Здесь нужна помощь доктора, самому не справиться. Скорее всего, если опасения будут подтверждены, понадобится комплексное лечение и диеты.
  • Вызывать тошноту и нарушение общего самочувствия может пониженное артериальное давление. Здесь так же необходима консультация специалиста: терапевта или кардиолога.
  • Неврологические проблемы, стрессы, неврозы, депрессию, которая может вылиться соматические нарушения работы многих органов.
  • Аллергическая интоксикация или отравление также могут часто выступать причиной общего дискомфорта и плохого самочувствия, включая тошноту.

Теперь вы знаете, почему тошнит от запахов, многие их причин не так уж и безобидны. Поэтому лучше проконсультироваться для начала в семейного врача или терапевта.

Что делать дальше и чем лечить

Если прибывшая бригада определила, что лечение можно проводить в домашних условиях, пострадавшему будет прописана терапия (обзорно):

  1. Сорбенты. Энтеросгель, активированный или белый уголь, Сорбекс, Смекта или Атоксил — любой из этих препаратов принимать через 2 часа после других препаратов (не совмещать).
  2. Обезболивающее. Но-Шпа, Дротаверин, Спазган.
  3. Ферменты. Панкреатин, Мезим, Креон помогут переварить пищу, принимать вместе с едой.
  4. Регидратационные препараты. Регидрон, Трисоль, Оралит пить понемногу для снятия рвоты и тошноты.
  5. Восстановление микрофлоры. Линекс, Хилак форте, Бифидумбактерин или Бифиформ.

При исключении надомной терапии пострадавшего доставят в стационар и проведут комплексное лечение (капельницы, дополнительные промывания желудка с препаратами и пр.)

Симптомы и лечение отравлений не должны иметь между собой большого промежутка времени. Чем быстрей будут приняты меры — тем больше шансов на скорое выздоровление.

Тошнит от запахов: как себе помочь

Какой бы ни была причина дискомфорта, ее следует устранять, а до этого можно помочь себе, следуя простым правилам, которые помогут облегчить тошноту:

Обязательно завтракайте, даже если с утра нет аппетита.
Носите с собой влажные салфетки с нейтральным запахом, когда тошнота будет совсем уже не преодолимой, можно вытереть руки, лицо, даже понюхать их, чтобы отвлечься.
В общественном транспорте, где настоящее скопление не очень приятных запахов и звуков, попробуйте ездить в наушниках

Любимая музыка на умеренной громкости сможет отвлечь вас и переключить внимание.
Всегда имейте при себе бутылку среднесоленой минеральной воды, желательно без газа. Когда неприятное чувство тошноты становиться слишком сильным, сделайте несколько мелких глотков воды, но не пейте с лишком много.

Не забывайте, что ваше здоровье в ваших руках, вовремя обращайтесь к доктору, если тошнота не проходит в течение нескольких дней.

статьи:

Отравление соленой рыбой

Для русской кухни, соления – обычное явление. Рыбу солят различными способами и употребляют в пищу большими количествами. Однако технологию посола могут соблюсти не все. Недостаточное количество соли, сырьё плохого качества, спешка – приводят к непоправимым последствиям. Особенно страдают любители покушать малосольную рыбу – нехватка рассола может не убить все бактерии. Помнить стоит и о времени – раньше срока приготовления, в пищу употреблять продукт не стоит – отравление неизбежно. Симптомы при интоксикации соленой рыбой идентичны возникающим при отравлении пищей.

Отравление копченой рыбой Заголовок 2 Фото копченая рыба

Процесс копчения не гарантирует хорошего качества. Особенно учащенными наблюдаются случаи отправки подпорченной рыбы коптиться. Кроме того, даже свежую рыбу при неправильном способе копчения, реально сделать непригодной. Бактерии, развивающиеся внутри тушки, когда мало соли или температуры, непременно спровоцируют негативные последствия. Кроме того, нередки случаи вырабатывания при копчении веществ, которые способствуют появлению рака. Отравление такой рыбой проявляется симптомами пищевой интоксикации, аллергическими реакциями.

Когда необходима госпитализация

Срочная госпитализация показана в детском возрасте, в период беременности. При отравлении запрещено оставаться дома. Появляется ряд побочных эффектов: понос более 10 раз с выделением красноватых примесей, высокой температуры тела, нарастающей слабости, длительной непрекращающейся рвоты.

Чем раньше больному будут оказаны экстренные процедуры, тем выше шансы на благоприятный прогноз.

Главное условие для профилактики интоксикации – соблюдение правил термической обработки жареных, слабосоленых, малосольных и соленых рыбных продуктов. Купите в аптеке препараты для предотвращения тяжелой интоксикации. При наступлении отравления обратитесь к врачу.

Отравление рыбой, признаки и лечение отравления.

Отравление рыбой нередкая форма пищевого отравления, потому как безопасное блюдо из рыбы должно быть достаточно термически обработано или просолено. Этим довольно часто пренебрегают любители рыбы

Важно помнить, что часто рыба заражена опасными паразитами, которые при попадании в организм человека вызывают тяжелую интоксикацию

Гомеопатия

При пищевых интоксикациях, к числу которых относится и отравление рыбой, список препаратов, которые может принимать пострадавший до консультации с врачом, сильно ограничен, а народное лечение эффективно в качестве вспомогательного компонента. Зато некоторые средства гомеопатии специалисты рекомендуют не опасаясь применять уже при появлении первых признаков отравления. Их прием не отразится на диагностической картине, но поможет остановить интоксикацию и снизить интенсивность ее симптомов.

При отравлении рыбой и морепродуктами можно воспользоваться помощью 6 гомеопатических препаратов, которые можно принимать по одному или в комплексе:

Арсеникум альбум – это лекарство, эффективное при отравлениях любой животной пищей

На него в первую очередь стоит обратить внимание при появлении тошноты, рвоты, спазматических болей, частых позывов на стул (стул имеет противный запах и содержит частицы непереваренной пищи), которые возникают обычно во время трапезы, сильной слабости, страха смерти

Пульсатилла – препарат, эффективный при отравлении несвежей рыбой, которое сопровождается тяжестью в желудке, болями в эпигастрии, диспепсией, поносом. Этот же препарат поможет облегчить состояние при диарее, вызванной поеданием масляной или другой жирной рыбы.

Карбо вегетабилис – одно из лучших лекарств при отравлении рыбой и переедании жирной пищи, когда наблюдается сильное вздутие живота, урчание, спазматические боли в эпигастрии, наблюдается сильная слабость, в результате чего человек покрывается холодным потом. Пульс при этом ослабевает, отмечается цианоз лица и синюшность губ.

Хина – гомеопатическое средство, применяемое при метеоризме, мучительной диарее и рвоте, повышении температуры и сильной жажде, появляющихся вследствие отравления рыбой. При этом человек становится слишком чувствительным к прикосновениям из-за повышенной возбудимости нервной системы, у него появляются признаки обезвоживания.

Вообще хина считается самым лучшим лекарством при дегидратации. Ее применение возможно как во время поноса и рвоты, так и после прекращения симптомов.

Ликоподиум – лекарство, которое понадобится при отравлении или аллергии на мясо рыбы и морепродуктов, например, при отравлении мясом скумбриевых рыб. При этом у пациента будут присутствовать как симптомы аллергической реакции (гиперемия кожи, зуд, высыпания), так и признаки расстройства пищеварительной системы (рвота, отрыжка, диарея и т.д.).

Нукс вомика – довольно популярный препарат, применение которого облегчит состояние больного при любых отравлениях пищей, включая отравление рыбой, если присутствуют такие симптомы, как тошнота и рвота, болезненные спазмы кишечника, боли в желудке, повышение температуры.

При легком отравлении эти лекарства помогут избежать госпитализации, но при тяжелой интоксикации рассчитывать только на них не стоит. Лечение серьезных интоксикаций в домашних условиях при помощи нетрадиционной медицины очень часто заканчиваются плачевно.

[], [], [], [], [], [], [], []

Классификация отравлений рыбой

В медицине выделяют два вида рассматриваемого состояния.

Отравление рыбой холероподобного типа

Такая форма патологии может быть спровоцирована употреблением в пищу ядовитых видов рыб и морепродуктами, которые способны вырабатывать ядовитые токсины. Самым ярким примером может служить лосось – несмотря на то, что этот вид рыбы является дорогим, чаще всего диагностируются отравления именно им, а происходит это по причине накопления большого количества патогенных микроорганизмов в тканях/мышцах лосося.

Симптомами отравления рыбой холероподобного вида являются:

  • постоянное ощущение жажды;
  • спазмы и судороги в мышцах;
  • рези в области желудка;
  • диарея;
  • острые приступы боли в области анатомического расположения кишечника (кишечная колика);
  • панический страх/атака;
  • тошнота и рвота.

Отравление рыбой паралитического вида

Такая форма рассматриваемого состояния встречается наиболее часто, спровоцировать отравление паралитического вида может испорченная рыба, недостаточно просоленная или прокопченная. Кстати, испорченная рыба будет оказывать негативное влияние на здоровье человека даже в том случае, если она хорошо прожарена или проварена.

Паралитическое отравление рыбой отличается специфическими, характерными симптомами. К ним относятся тошнота и рвота, сильная жажда, резкое обезвоживание организма, диарея (понос).

Отравление рыбой иглобрюхого семейства

Самым известным представителем этого семейства является рыба Фугу. Обычно отравление наступает после того, как человек употребил в пищу молоки или печень этой рыбы. Причем, симптомы отравления развиваются стремительно – максимум через полчаса наступает онемение ротовой полости, затем оно распространяется по всему организму. По причине острого поражения ядом рыбы Фугу органов желудочно-кишечного тракта появляется неудержимая рвота.

Обратите внимание: помочь человеку при отравлении рыбой из иглобрюхого семейства может только специалист, поэтому при появлении даже легкого онемения ротовой полости нужно немедленно вызвать бригаду «Скорой помощи». Но в большинстве случаев даже экстренная медицинская помощь не помогает и человек умирает. 

Отравление рыбой, симптомы и лечение.

Зачастую при употреблении рыбы, также как и при употреблении в пищу других продуктов возникает отравление рыбой. Их по своему характеру можно разделить на отравления бактериального происхождения и на отравления ядами, содержащимися в самом продукте. Достоверный факт что, икра многих рыб очень часто бывает, ядовита и при употреблении ее в пищу можно серьезно отравится. Иногда помогает избежать плачевных последствий тепловая обработка продукта, ядовитую икру лучше варить, причем после закипания первую воду не обходимо слить. Не рекомендуется употреблять в пищу икру следующих видов рыб и других водных обитателей – маринок, морены, османов. Кроме того в период нереста даже не ядовитая рыба может выделять токсичные яды, так в это период не стоит есть икру, печень и молоки у рыбы налим, окунь, скумбрии и щуки.

Отравление рыбой происходит почти моментально, буквально через несколько минут после поедания ядовитого продукта, больной чествует болевые ощущения в области живота, его рвет, кружится голова и возникает заметная слабость. Сразу же после возникновения этих симптомов следует промыть желудок, пить как можно больше кипяченой воды, принять солевое слабительное и абсорбенты в виде активированного угля или других вариантов. Но даже в случае облегчении состояния, все равно следует попасть на прием к врачу. Если же принятые меры не привели к улучшению самочувствия, требуется немедленно вызвать скорую.

Кроме того, что существуют ядовитые сорта рыб, любая рыба может стать таковой в результате болезни сартланской болезни. Обычно такой болезнью рыба заболевает во время обильного цветения сине-зеленых водорослей. Это заболевание часто приводит к гибели рыбы, но это происходит не сразу и заболевшая рыба может быть употреблена в пищу. Основной причиной пищевого отравления рыбой в этом случае являются токсины, которые попадают в внутренние ткани рыбы и там концентрируются. Симптомы заболевания возникают не всегда сразу, иногда до их появления проходит двое или трое дней. Начинают болеть мышцы, появляется тошнота и рвота, происходит повышение температуры тела. Заболевание довольно опасное и 2 случаев из 100 наблюдается смертельный исход. Лечение возможно только в стационарных условиях. Во избежание заболевания не следует употреблять в пищу рыбу во время цветения сине-зеленых водорослей, особенно это происходит в жаркую погоду ближе к концу лета. Причем даже термическая обработка не нейтрализует вредные яды.

Пищевые отравление рыбой также возможны самым банальным путем, рыба становится не пригодной в пищу в результате нарушения правил хранения или не правильной обработке. Особенно опасно употреблять в пищу вяленную или копченую рыбу. Если рыба была засушена не свежей, риск возникновения заболевания возрастает в десятки раз, кроме этого, от соленой рыбы можно заразится различными паразитами, так как она не проходит термическую обработку

Поэтому при покупке данного продукта в первую очередь обращайте внимание на запах, для этого соленую или сушеную рабы требуется разломить по пенек или надрезать спинку, обычно сильнее пахнет в самых толстых местах. С копченой рыбой дело обстоит еще хуже, обычно копчению поддаются именно те продукты, которые уже имеют неприятный вид и запах

А именно этот способ позволяет замаскировать следы не доброкачественного продукта. Такие отравления рыбой чреваты долгосрочными последствиями, после них могут развиваться аллергические реакции на рыбные продукты

Не качественную рыбу можно определить визуально, она помята, чешуя в некоторых местах облетела, животик надут, жабры имеют не приятный запах, глаза мутные. Такой продукт в пишу употреблять категорически не рекомендуется. Что бы избежать отравление рыбой, рыбные продукты требуется покупать только на специализированных рынках или ловить самому. Пойманную рыбу хранить с соблюдением всех правил хранения.

Категория материала: 

Статьи про рыбалку

Похожие материалы: 

Платная рыбалка

Ловля ручьевой форели

Поездка в Карелию

Отра

Клевый ультралайт

Отравление селедкой: причины, симптомы и первая помощь

Можно ли отравиться селедкой? Этот вопрос сегодня очень актуальный, так как этот сорт рыбы очень часто можно встретить как на праздничном, так и повседневном столе. Оказывается, что интоксикация селедкой – это довольно частое явление, а возникает оно преимущественно по той причине, что продукт не «первой свежести».

Причины интоксикаций

Соленая рыба – это популярный вариант закуски и атрибут русской кухни. Многие рыбаки используют именно засолку в качестве основного способа приготовления рыбы.

Но бывают ситуации, когда после употребления сельди наступает отравление. Это может быть связано со следующими причинами:

  1. Неправильная технология засолки. Если в процессе приготовления рыбы было использовано недостаточное количество соли, то время засолки сокращается, а вот антисанитарные условия станут защитой для патогенных микроорганизмов, которые находились в рыбе при ее жизни.
  2. Применение некачественного сырья. Сегодня на рынке можно увидеть недобросовестных производителей, которые не желают выбрасывать свой товар, даже если пришло время. Они начинают солить уже немного подпорченную рыбу.
  3. Порой так хочется употребить селедку, что люди по своей воли желают завершить процесс ее приготовления. Самым главным показателем готовности продукта остаются впавшие глазные яблоки. Если употребить сельдь плохой выдержки, то это приведет к тому, что патогенные микроорганизмы попадут в организм человека.

Симптомы отравления сельдью

Токсичная сельдь, которая накопила внутри себя яды, приводит к развитию ряда симптомов интоксикации. При этом возникают признаки отравления селедкой практически сразу. А заключаются они в следующем:

  • боль в полости брюшины острого характера, колики в кишечнике;
  • ощущение тошноты, рвота;
  • понос;
  • пересыхание в ротовой полости, которое становится причиной повышенной жажды;
  • спазмы и судороги в мышцах;
  • приступы панической атаки.

Повлиять на развитие паралитической формы интоксикации сможет тухлая, недостаточно обработанная рыба. В этом случае симптомы дают о себе знать через 30-60 минут после прием продукта и сопровождаются:

  • повышенным потоотделением;
  • рвотой;
  • поносом;
  • постоянной жаждой.

Первая помощь при употреблении в пищу

Неважно, какие были обнаружены симптомы отравления селедкой, важно срочно обратиться за помощью к врачу. Паралич конечностей, нехватка воды острого характера, резкие боли в животе – это все должно насторожить человека

Если вовремя не оказать должную помощь пострадавшему, то моет наступить летальный исход.

Если человек отравился селедкой, то первая помощь включает следующий план действий:

  1. Принудительно вызвать рвотный рефлекс.
  2. Дать пострадавшему стакан воды.
  3. Если рядом оказался слабительный препарат, то дать его потерпевшему.
  4. При отравлении селедкой отлично помогает анисовая водка. Если имеется обычный спирт, то можно задействовать его для растирания конечностей.
  5. Чтобы возникла рвота, нужно дать человеку марганцовку, растворенную в воде.

Любая симптоматика интоксикации селедкой требует длительной терапии. Когда желудок был очищен, то у пациента может наблюдаться крапивница на коже, представленная в виде зудящей сыпи. После прохождения курса терапии пострадавший должен придерживаться диеты. Она будет состоять из свежих продуктов растительного происхождения.

Чтобы защитить себя от неприятных и опасных симптомов отравления, нужно знать, как правильно солить сельдь. В этом сможет помочь следующее видео:

Профилактика отравлений рыбой

Если соблюдать несложные профилактические рекомендации, то можно защитить свой организм от отравления селедкой:

  1. Перед тем как купить рыбу, понять степень ее свежести. Для этого нужно посмотреть на срок годности, оценить внешний вид продуктов. Если у нее мутные глаза, слизь на чешуе, то применять рыбу не стоит.
  2. Некоторые производители в целях маскировку несвежести продукта отрезают рыбе голову. Такая селедка сразу же должна вызвать подозрение.
  3. Хранить сельдь в морозилке или холодильнике отдельно от фруктов и мяса.
  4. Приобретать селедку только в сертифицированных точках продаж, которые прошли проверку санэпидемстанцией.
  5. После покупки селедки старайтесь, чтобы она долго не находилась в холодильник. Употребить продукт нужно в течение 24 часов.

Отравление рыбой: симптомы и лечение

У детей и взрослых симптомы отравления рыбой похожи. Однако, у детей проявления наступают быстрее и сильнее по интенсивности. У взрослых людей организм адаптирован к слегка несвежим продуктам и поэтому клиническая картина иногда может быть сглаженной.

Клинические проявления у взрослых

У взрослого человека клиническая картина определяется исходя из того, какой формы отравление наступило:

Холероподобная форма. Обработка не устраняет токсины из ядовитых рыб. Признаки возникают довольно быстро, среди них присутствует диарея, тошнота, боли в животе, рвота, сухость во рту, сильная жажда, панические атаки, судороги.

Паралитическая форма. Проявляется при съедании испорченной рыбы. Сначала присутствует тошнота, рвота, диарея, слабость, боли в животе. Без оказания врачебной помощи симптомы усиливаются, усиливается воздействие токсинов, что разрушает внутренние органы. Замедляется работа потовых желез, что провоцирует сухость во рту и жжение кожи. Иногда температура тела способна снизиться до 32 градусов. Без врачебной помощи наступает смерть пострадавшего.

Клинические проявления у детей

У детей симптомы проявляются намного ярче и быстрее. При тяжёлой форме рвота достигает 15 раз за сутки. Позже появляется диарея, боли в животе и признаки интоксикации. Если отравление лёгкое, то общее самочувствие практически не нарушается. Однако, без помощи врача симптомы будут нарастать, что послужит ухудшению состояния, поднятию температуры и прочему.

Самым опасным состоянием для ребёнка может стать обезвоживание. Оно вызывается частыми приступами рвоты и поноса. Учащается пульс и дыхание, АД снижается, кожные покровы бледнеют, появляется сухость во рту. Ребёнок реже мочится, а моча темнеет.

В неблагоприятном случае при отравлении может случиться инфекционно – токсический шок. Лечение отравления прописывается индивидуально для каждого пациента. У многих людей отравление проходит в лёгкой форме, что не требует госпитализации. Однако, есть ситуации, при которых требуется срочная госпитализация:

  • Диарея более 10 раз за сутки.
  • Высокая температура на протяжении нескольких дней.
  • Сильная слабость.
  • Примесь крови в каловых массах.
  • Неукротимая рвота.

Естественно, если такое отравление получил ребёнок, то ему требуется срочная помощь врачей.

Доврачебная помощь

Что делать при отравлении рыбой, если имеются признаки отравления? Следует вызвать бригаду врачей, а до её приезда оказывать доврачебные мероприятия:

Требуется очищение желудка, если организм даёт позывы к рвоте. После рвоты следует выпить большое количество воды, с добавлением марганцовки или пищевой соды. Это быстро очистит желудок и выведет все остатки пищи. Повторять требуется до того момента, пока рвота не станет по виду как вода. Если организм не даёт позывы к рвоте, то и вызывать её не следует. Скорее всего, все продукты попали в кишечник и выйдут с помощью акта дефекации.

Восстановление объёма жидкости. Рвота и понос выводят токсины из организма, уменьшают объём жидкости, имеющейся в организме. Для исключения обезвоживания необходимо после рвоты и поноса выпивать не менее 200 мл воды.

Очищение кишечника. Не стоит бояться, если появился понос – он выводит токсины из организма. Некоторые при диарее принимают закрепляющие препараты, тем самым допускают ошибку. При воздействии таких препаратов понос прекращается, а значит все токсины и вредные вещества остаются в кишечнике. Яд всасывается через слизистую оболочку кишечника, что усиливает симптомы интоксикации и отравления. Поэтому при отравлении понос нужно воспринимать как защитную реакцию организма.

Принятие энтеросорбентов. Они позволяют снизить воздействие токсинов в организме.

Медикаментозное лечение

Каждому пациенту назначается индивидуальная терапия, но есть несколько принципов в лечении:

Назначение регидратационной терапии. Требуется для восполнения потерянной жидкости, чаще применяется раствор Регидрон.

Принятие энтеросорбентов. Наиболее распространены активированный уголь, Смекта.

Спазмолитики. Устраняют болевой синдром. Наиболее эффективны Дротаверин, Спазган. После нормализации состояния и проведения основной терапии назначаются лекарства для восстановления микрофлоры кишечника.

Опасность иглокожих

Если обычная рыбёшка может стать несъёдобной из-за несвежести, присутствия микроорганизмов или токсинов из водоёмов, то существуют просто ядовитые виды. Среди них особенно вероломной стала фугу из семейства иглокожих, содержащая смертельное вещество — тетрадотоксин. Коварство её заключается в том, что она обладает очень тонким, «шёлковым» вкусом, привлекающим гурманов. Особенно много жертв в Японии, кухня которой богата рыбными блюдами — несмотря на строгий контроль, практически ежегодно десятки человек гибнут, полакомившись фугу. Её готовят специальным образом, и если не соблюдать строгие правила, это почти всегда приводит к смерти людей.

Первая задокументированная история отравления фугу (или её ближайшим родственником) была описана в конце XVIII века Джеймсом Куком, чья команда едва оправилась, поев тропических рыбок рода иглобрюхов. Свиньи, доевшие за матросами, погибли.

Авантюристам, желающим отведать «хоть кусочек» мяса этой рыбки, надо учитывать, что отравляющего вещества, содержащегося в ней, достаточно, чтобы убить 40 человек. Отравление рыбой фугу вызывает ужасные муки: сначала немеют губы и язык, больной испытывает головокружение, затем отказывают ноги, а в последнюю очередь — органы дыхания, после чего наступает остановка сердца. Через сколько часов начинают проявляться симптомы? Первые признаки (зуд, усиленное слюноотделение, рвота, понос, онемение кожи, рвота, рези в желудке и кишечнике, металлический привкус во рту) возникают уже через полчаса после трапезы, а смерть, случается, наступает в течение нескольких часов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector