Рисовый отвар в косметологии, диетологии и гастроэнтерологии
Содержание:
- Есть ли противопоказания для приема рисового отвара?
- Способ приготовления
- Применение рисового отвара
- Помогает ли рисовый отвар при диарее
- Принцип действия рисового отвара
- Как приготовить и употреблять рисовый отвар?
- Инструкция по приготовлению рисового отвара
- Рис при болях в суставах
- Какой рис нужно выбрать для лечения поноса?
- Диета при диарее: рецепт десерта — рисовые шарики
- Как принимать рисовый отвар
- Свойства рисового отвара
Есть ли противопоказания для приема рисового отвара?
Существуют некоторые запреты, которые необходимо брать в расчет перед приемом.
Нельзя употреблять лекарственную смесь в следующих случаях:
- Если у малыша наблюдается сильная рвота. В этом случае необходимо вызвать врача, который назначит определенное лечение.
- При опорожнении в каловых массах наблюдаются кровяные выделения или другие примеси.
- Поднялась температура. В этом случае прием отвара только ухудшит ситуацию.
- Если понос был спровоцирован инфекционными заболеваниями, малышу дают антибактериальные средства. Отпаивание здесь не поможет, даже если будет наблюдаться задержка выхода каловых масс нормальной плотности.
Способ приготовления
Прежде чем думать о том, как приготовить ребенку такой отвар, необходимо задуматься над тем, какую крупу лучше выбрать. Так для нашей цели подойдет белый сорт риса. Стоит брать непропаренную, шлифованную крупу. Соблюдая данные условия, у вас получится приготовить достаточно вязкий продукт, внешне напоминающий кисель. Нужно понимать, что пропаренный рис малоэффективен в данном случае, так как в его составе низкое содержание клейковины.
Давайте рассмотрим рецепт такого отвара.
Возьмите два стакана воды, налейте их в кастрюльку с эмалированным или толстым дном, также можно использовать казанок.
Добавьте столовую ложку промытого риса. Для ребенка грудного возраста крупу необходимо заранее замочить и оставить настаиваться на протяжении двенадцати часов.
Готовим крупу на маленьком огне при постоянном помешивании
Важно следить за тем, чтоб рис не приставал ко дну.
Если замечаете, что нужное количество воды практически испарилось в процессе кипения, то необходимо ее долить (доливать можно только предварительно закипевшую воду).
Добавлять соль или сахар не нужно. Ваша задача приготовить пресное блюдо.
Готовится отвар минут пятьдесят
По истечению этого времени, его охлаждают минимуму полчаса.
Далее необходимо, используя стерильный бинт или марлю, сложенную вдвое, процедить отвар. Важно, чтоб используемый «фильтратор» был чистым. В противном случае вы рискуете занести дополнительные патогены в организм малыша.
Приготовленный отвар стоит хранить не дольше суток. Некоторые мамочки утверждают, что при хранении в холодильнике он сохраняет свои качества до четырех дней. Однако, лучше если это будет свежий продукт, так как он будет более ценным для малыша.
Применение рисового отвара
Средство подойдёт в качестве лечения острой, внезапно возникшей диареи различного генеза: отравления, стрессы, акклиматизация, недоброкачественная еда, нервное расстройство
Важно знать, какими дополнительными симптомами сопровождается состояние
Использование отвара из риса при отравлениях
Чтобы приготовить правильный рисовый отвар, используем рецепт: 1 стакан промытого риса и 7 стаканов воды. Заливаем чистый, промытый рис водой, ставим на плиту. Даём закипеть. После закипания уменьшаем огонь до минимального значения, продолжаем варить до полной готовности 40 мин в закрытом виде.
Полученную консистенцию процеживаем и принимаем сто пятьдесят миллилитров неоднократно в сутки. Полагается принимать, когда вредные вещества не проникли в кровь, нет повышения температуры.
Отвар при поносе, не связанном с отравлением
Когда человека внезапно атаковал понос из-за стресса, смены обстановки или присутствия в организме патологического состояния инфекционной либо неинфекционной этиологии, взрослому помогает правильно приготовленный простой рисовый отвар.
Сварить эффективное средство от поноса помогут две столовые ложки риса и пол-литра воды. Вид риса выбирайте на собственное усмотрение.
Сначала вода вливается в ёмкость и доводится до кипения. Потом в закипевшую жидкость всыпаем рис, перемешиваем. Повторно доводим до кипения. Сорок пять минут томим рис на слабом огне при закрытой крышке. Варёный отвар процеживаем. Пьём по четверти стакана каждые 2 часа. Состояние улучшится через несколько приёмов.
Отвар для новорожденного
Не спешите приготавливать средство ребёнку, пока не обратились к врачу. В первую очередь, уточните причину развившегося состояния и узнайте рекомендации доктора. Если заболевание вызвано инфекционным процессом либо ребёнок температурит, рисовое средство не поможет.
У грудничка использовать указанный способ приготовления:
- 1 столовую ложку, залитую 1 стаканом воды, доводим до кипения. Посуда, где варится каша, должна закрываться. Если принимать средство необходимо длительное время, лучше предварительно замочить рис на двенадцать часов.
- Убавляем температуру готовки до минимума, помешивая, доводим до кипения. Для грудничка отвар варится 60 мин.
- Когда водичка уменьшится, добавьте дополнительно столько жидкости, чтобы вернуть прежний объем.
- После готовности процедите получившуюся массу, дайте остыть при комнатной температуре.
Грудничку младше годовалого возраста дают пить по пятьдесят миллилитров несколько раз в сутки.
Приём у детей школьного возраста
Для детей старшего возраста средство готовится при небольшом расстройстве кишечной микрофлоры. У детей подобное состояние чаще возникает на фоне длительного приёма антибактериальной терапии.
- Добавьте полторы чайной ложки риса в пол-литра воды.
- Готовка занимает 45 мин на минимальном огне.
- Цедим и остужаем.
Пить лекарство необходимо по пятьдесят миллилитров каждые 3-4 часа.
Из-за естественных процессов старения организма пожилой человек способен страдать дисбактериозом. В этом случае описанный способ приготовления и употребления вполне подойдёт.
Сильный и длительный понос
Детям при продолжительном, сильном жидком стуле готовят отвар кремовой консистенции. Он быстро восстанавливает организм малыша во время обезвоживания и снимает раздражение слизистой кишечника.
- На чистой, раскалённой сковороде, без добавления масла жарим пять столовых ложек крупы до слегка золотистого цвета.
- Полученный продукт в кофемолке либо в блендере доводим до состояния мелкой рисовой муки.
- В кастрюлю с тремя стаканами воды добавляем рисовую крошку и перемешиваем.
- Полчаса варим смесь на тихом огне. Если смесь сильно загустела, добавьте небольшое количество кипячёной жидкости.
Приготовленную кашу необходимо разделить на сутки. Порции делаются небольшими, чтобы ребёнок смог все съесть.
Помогает ли рисовый отвар при диарее
Рисовый отвар используют для лечения острой диареи, при которой жидкий и неоформленный стул появляется не чаще трех раз в день и сохраняется не более трех недель
Также необходимо обращать внимание на причины диареи
Рисовый отвар поможет в случаях, если жидкий стул спровоцирован перееданием или пищевым отравлением, брожением пищи в кишечнике, нервным возбуждением, неправильным применением слабительных или других лекарственных препаратов.
В тех случаях, когда причина диареи — это вирусы, бактерии, ишемические и воспалительные патологии кишечника, заболевания органов малого таза, рис используют в качестве симптоматического средства. Для благоприятного исхода больной нуждается в комплексном обследовании, назначении адекватных методов консервативной терапии, иногда в хирургическом лечении.
Принцип действия
Рассмотрим структуру рисового зерна. Его основу составляют волокна, между которыми находятся другие вещества. Замоченный рис оставляет на дне емкости крахмальный налет. При варке крахмал, витамины и другие вещества отделяются, в итоге биологическая ценность зерна частично утрачивается, в нем остаются только волокна (клетчатка).
Рисовый крахмал, который остается в отваре, обеспечивает антидиарейную эффективность средства. Крахмал защищает стенки кишечника от влияния раздражающих веществ, в том числе желудочного сока, затрудняет их всасывание. Также отвар оказывает угнетающее действие на перистальтику кишечника, удерживает позывы к дефекации, содержимое дольше проходит по ЖКТ, уменьшает проявления метеоризма, вздутия живота.
Рис при диарее действует как сорбент: попадая в организм, притягивает и задерживает разнообразные токсические вещества, выводит шлаки и токсины. В отличие от других сорбентов, оказывает деликатный и мягкий эффект, не вызывая побочных реакций.
Принцип действия рисового отвара
Рис содержит большое количество клейковины, растительной клетчатки, крахмала, аминокислот, а также витамины группы В и Е. В составе этого популярного злака отсутствует глютен, что делает возможным его употребление маленькими детьми и аллергиками.
Рисовый отвар при поносе оказывает следующее воздействие:
- способствует закреплению стула;
- обволакивает слизистую оболочку кишечника и желудка;
- устраняет рвотные позывы;
- связывает жидкость в организме, устраняя обезвоживание;
- уменьшает различные воспалительные процессы;
- нормализует перистальтику.
Высокая концентрация крахмала в рисовом напитке оказывает вяжущее воздействие на жидкое содержимое кишечника. Рисовый отвар предотвращает брожение, метеоризм, вздутие живота и чрезмерное образование желудочного сока.
Кишечное расстройство провоцирует быструю потерю запасов влаги в организме, что чревато серьёзными последствиями для всех органов и систем. Чтобы избежать дегидратации, больного следует обеспечить обильным питьём. Рисовый отвар способен выполнить и эту функцию.
Кроме того, отвар из риса содержит большое количество углеводов. Если диарея сопровождается рвотой, организм стремительно теряет запас питательных веществ. Приём рисового отвара помогает устранить возникающий дефицит и предотвратить истощение.
У такого лечения есть и приятные побочные эффекты. Высокая концентрация витаминов группы В оказывает косметологический эффект, улучшая состояние кожных покровов, а также укрепляет нервную систему.
Любой ли рис подойдёт для приготовления рисового отвара
Всего в мире существует более 8 тыс. сортов риса. Для применения риса в лечебных целях учитывают следующие особенности:
- Цельнозерновой, или коричневый рис, отличается повышенным содержанием клетчатки. Грубые пищевые волокна находятся в оболочке зёрен, которая и обеспечивает им характерный тёмный оттенок. Коричневый рис рекомендуют для профилактики заболеваний ЖКТ подросткам старше 14 лет и взрослым пациентам.
- Круглозернистый рис эффективно выводит токсины из организма, играя роль природного сорбента. Для него характерен высокий уровень крахмала, а также склонность впитывать большое количество воды – вместе с растворёнными в ней веществами. Поэтому круглозернистый рис, а также приготовленный из него отвар способствуют очищению организма.
- Длиннозернистый рис – универсальное средство при отравлении. Рис обладает оптимальным составом, чтобы избавиться от последствий интоксикации и восстановить работоспособность кишечника. Раствор из крупы такого сорта можно давать даже младенцам.
Есть ли противопоказания для приёма рисового отвара
Рисовый отвар не раздражает слизистую оболочку кишечника, а обволакивает и успокаивает эпителий. Тем не менее у него имеется ряд противопоказаний. Запрещено использовать рисовый отвар для лечения в следующих случаях:
- в стуле содержатся фрагменты слизи, кровь или частицы непереваренной пищи;
- повышенная температура тела (свыше 38 градусов);
- пациент чувствует сильную боль в районе пупка или подвздошной области;
- присутствует чрезмерная тошнота или многократная рвота;
- замечено нарушение сознания больного;
- наблюдается постепенное нарастание симптомов интоксикации;
- налицо симптомы острого пищевого отравления – диарею в этом случае останавливать не рекомендуется, ведь так организм избавляется от токсинов.
Если присутствуют вышеописанные симптомы, лечение в домашних условиях не рекомендуется – обязателен вызов врача. В дальнейшем, во время реабилитации, приём рисового отвара допустим после предварительного согласования со специалистом. Нежелательно использовать народное средство в таких случаях:
- диарея у ребёнка до 6 месяцев – в этом возрасте ЖКТ ещё слаб;
- колит – из-за закрепляющего воздействия рисового напитка;
- аллергическая реакция на рис или индивидуальная непереносимость.
Если понос у взрослого человека не прекращается после двух дней приёма рисового напитка, дальнейшее самолечение следует прекратить и обратиться за медицинской помощью. В случае детского поноса, к более действенным мерам следует обратиться уже на вторые сутки.
Как приготовить и употреблять рисовый отвар?
На протяжении десяти тысяч лет рис является одной из самых популярных злаковых культур во всем мире.
Благодаря большому содержанию витаминов и сложных углеводов, рис благотворно влияет на организм человека – повышает работоспособность и заряжает энергией на весь день.
Вы удивитесь, но эту культуру используют не только в кулинарии, но и в народной медицине. Как правило, для лечения используют рисовый отвар. Далее мы подробно рассмотрим, как его приготовить и при каких заболеваниях он применяется.
Рис является природным абсорбентом, как активированный уголь, способным вбирать в себя токсические вещества при отравлениях, а также помогает:
- при кишечных расстройствах;
- при избыточном газообразовании;
- улучшает пищеварение;
- укрепляет организм после операций;
- помогает сбросить пару лишних килограммов;
- улучшает общее состояние кожи.
В этой злаковой культуре содержатся такие витамины и микроэлементы, как В, С, Е, РР, калий, магний, марганец, фолиевая кислота, цинк, селен, железо, йод, а также аминокислоты. Все это оказывает благотворное влияние на организм и помогает не только хорошо выглядеть, но и хорошо себя чувствовать.
Главное, что стоит знать при выборе данного продукта – чем сильнее обработан рис, тем меньше он приносит пользы. Поэтому при покупке отдавайте предпочтение коричневым сортам.
Однако, несмотря на огромное количество полезных веществ, существует ряд противопоказаний, при которых не стоит часто употреблять данную злаковую культуру, это:
- 3 степень ожирения;
- запоры;
- сахарный диабет;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- воспалительные процессы в толстом кишечнике;
- сильная рвота;
- высокая температура;
- детский возраст до 6 месяцев.
В этих случаях необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Он подскажет вам, как правильно сварить рис, как часто можно употреблять его именно при ваших заболеваниях.
Чтобы приготовить рисовый отвар, вам необходимо замочить одну столовую ложку крупы на двенадцать часов, чтобы зерна набухли.
Затем переложить крупу в кастрюлю, залить ее 600-800 мл воды, поставить на плиту, дать закипеть, убавить огонь до минимума и проварить рис еще около 50 минут, постоянно помешивая.
Остудить рисовый отвар до приемлемой температуры, процедить через сито или марлю. Теперь отвар можно употреблять.
При лечении диареи, рвоты, при признаках гастрита у взрослых используют более простой способ приготовления рисового отвара. Сделать его можно быстро, так как не нужно замачивать зерна.
Сто грамм крупы промыть, положить в кастрюлю, залить 1 л воды, накрыть крышкой и томить на самом маленьком огне примерно 30-40 минут. Затем отвар остудить, процедить и принимать 1/3 стакана 3-4 раза в день.
Жидкость обволакивает стенки желудка, помогает заживлять пораженные участки кишечника, быстро облегчая состояние больного.
Очень часто рисовый отвар назначают в больницах после проведения полостных операций.
В этом случае отвар является первым помощником. Следует помнить некоторые правила приема рисового лекарства как детям, так и взрослым:
- при диарее не стоит употреблять средство дольше трех дней, так как это может вызвать обратную реакцию организма – запор;
- употребляйте отвар часто, но небольшими порциями, так как при употреблении большого количества жидкости единовременно может возникнуть рвота;
- в отвар не нужно добавлять соль, сахар, так вы только снизите эффективность лекарства;
- если в течение первых двух дней лечения не происходит улучшений, следует немедленно обратиться к врачу.
Рисовый отвар можно также применять в косметологии. Например, для густоты и блеска волос можно добавить жидкость в шампунь или ополаскиватель. В этом случае волосы будут легко расчесываться и укладываться.
Если вам необходимо убрать блеск с кожи лица, сузить поры, придать здоровое сияние коже, можете смело умываться отваром из риса каждый день. При этом стоит знать, что данное средство обладает легким отбеливающим эффектом.
Как видите, польза отвара из риса многогранна, но следует с умом подходить к его употреблению и использованию. Не стоит заниматься самолечением и пренебрегать консультацией врача.
О том, для чего нужно употреблять рисовый отвар, смотрите далее.
Инструкция по приготовлению рисового отвара
Использование отвара при отравлениях
С токсинами организм старается справиться самостоятельно, однако он нуждается в содействии и поддержке. При этом осуществляется промывание желудка, кишечника, а иногда комбинированно того и другого. Рисовый отвар в этой ситуации выполняет миссию полезного заполнителя желудочно-кишечного тракта.
Готовить его легко. На одну долю вымытых рисовых зёрен приходится семь долей воды. Смесь доводится до кипения на среднем огне, затем варится в закрытой кастрюле на слабом огне 40-50 минут. Рис за это время успевает развариться, но он и не нужен: нас интересует вязковатая жидкость, которая подлежит сцеживанию. Впрочем, вовсе не значит, что получившуюся кашу придётся выбросить. Это легко усваиваемая еда, которая лишь усилит закрепляющий эффект.
Требуется получить не менее 150 мл отвара, что соответствует дозе 1 сеанса лечения. Её приём надо равномерно растянуть на сутки с приблизительно 3-часовыми интервалами. Поможет ли этот традиционный испытанный способ в данном конкретном случае – доподлинно станет понятно после их окончания. Так или иначе, подстраховка не помешает.
Отвар риса при поносе делится на 3 категории, которые предназначены:
- Взрослым.
- Дошкольникам и школьникам подросткового возраста.
- Новорожденным и младенцам до года.
На последнем пункте стоит остановиться особо. Обезвоживание опасно в первую очередь для малышей, ведь в итоге потеря значительного объёма жидкости может обернуться летальным исходом. А рис её не допускает, выводя жидкость из кала и возвращая ему твердую консистенцию. Поэтому как приготовить рисовый отвар от поноса для грудничков, чтобы достичь максимального восстановления, в деталях может подсказать лишь врач!
Отвар из риса при других недугах с поносом
Акклиматизация вследствие путешествия на большие расстояния или стресс также могут послужить поводом для внезапной диареи. Вообще, её может вызвать любое ослабление иммунитета к внешним инфекциям. Чтобы обезопаситься, надо вскипятить пол-литра воды и, тщательно перемешав, положить в ёмкость 2 столовые ложки риса. Затем вторично довести содержимое до кипения, после чего на слабом огне оставить в закрытом состоянии на 45-50 минут. Полученный препарат процеживается, чтобы для применения внутрь он стал более прозрачным и приятным на вид. Употреблять взрослым продукт надлежит через каждые 2 часа по четверти стакана. Общее состояние и стул, как правило, нормализуются через несколько приёмов по прошествии суток.
Отвар из риса для новорожденных
Рисовый отвар от поноса для детей грудного периода вскармливания требует соблюдения специального рецепта, и далеко не все осведомлены, каким именно образом кушанье готовится. Об этом родители подумают после обращения в больницу, а вначале на приёме у врача выясняется причина заболевания. Если его вызвало инфекционное заражение, а у ребёнка наблюдается температура, данный приём не поможет. Для тех же, у кого обычное расстройство, необходимо:
- промыть столовую ложку крупы, залить её стаканом воды и на умеренном огне довести до кипения в закрытой посуде;
- сделать огонь минимальным и, периодически помешивая, выдержать так 1 час с возможным доливанием воды по необходимости (для восполнения исходного объёма).
После этого блюдо почти готово. Остаётся лишь через фильтр слить получившуюся желеобразную массу в чистый сосуд и остудить. Кстати, если средство будет использоваться долго, рекомендуется рис замочить перед варкой на 12 часов.
Придётся учесть, что для дозировки «грудникам» понадобится шприц без иглы. С «искусственниками» дело обстоит проще: им на рисовом отваре делают питательные молочные смеси. Следует отмечать моменты приёма: этот график может пригодиться на консультации педиатра.
Младенцу менее года дают пить по 50 мл произвольное количество раз.
Отвар для детей школьного возраста
Подростку тем более не повредит рисовый отвар от поноса. Рецепт для ребенка школьного возраста помогает без особых хлопот восстановить его здоровье. На полторы столовых ложки риса приходится пол-литра воды. Отвар готовится на медленном огне 45-50 минут, до размягчения зёрен. Принимается по 50 мл с интервалом 3-4 часа, что, помимо поноса, поможет справиться с несущественным дисбактериозом. Так именуется дисбаланс в кишечной микрофлоре, появляющийся на фоне продолжительного приёма антибиотиков. По причине старения организма у граждан преклонного возраста наблюдается естественный дисбактериоз, поэтому им указанный рецепт также приемлем, в том числе из-за дешевизны продукта.
Для поддержания иммунитета и оптимизации пищеварительного процесса лечение рисом следует чередовать с питьём клюквенного морса.
Рис при болях в суставах
Рецепт довольно прост. Нужны нешлифованный рис продолговатой формы и 4 пол-литровых банки. В первую насыпают 2 ст. ложки сухого риса с горкой и доверху заливают очищенной водой. Через сутки воду сливают, рис промывают и снова заливают водой. Во вторую банку также насыпают рис и заливают очищенной водой.
На 3-й день промывают обе банки, заливают их, а также новую порцию риса в 3-й банке очищенной водой. На 4-й день рисом будут заполнены все банки.
На 5-е сутки начинают непосредственно лечение. Содержимое самой первой банки, где рис находился дольше всего, выливают в небольшую кастрюлю и варят без соли, сахара и масла. Получится рисовая каша, которую съедают натощак. После этого до обеда (не меньше 4 часов) нельзя ничего есть и пить. А в освободившуюся банку опять засыпают рис и заливают водой.
Боли в суставах часто возникают из-за отложения солей. Бороться с этим недугом сложно — мы каждый день едим продукты, содержащие вредные вещества, постепенно накапливающиеся в организме. Соли тяжелых металлов обычно оседают в хрящевой ткани, со временем это приводит к серьезным ортопедическим заболеваниям, нередко требующим хирургического вмешательства.
Лечение рисом — эффективный способ, а проводить его лучше зимой. Он позволяет удалить вредные соли, шлаки и токсины и рекомендуется при артритах, артрозах, остеохондрозах различной локализации. Эффект достигается благодаря наличию в составе риса калия и почти полному отсутствию солей.
Вареный рис вытягивает лишнюю соль, очищая суставы. Порой, чтобы добиться желаемого результата, бывает достаточно регулярно употреблять вареную слабосоленую крупу на гарнир.
Провоцировать боль в суставах могут и свободные радикалы. Главные их враги — антиоксиданты, мощным представителем которых является селен, его в 100 г нешлифованного риса содержится больше трети суточной нормы. Важную роль играют и другие вещества.
Какой рис нужно выбрать для лечения поноса?
Отвар из риса при поносе — проверенное временем средство, которое используется в терапии и взрослых, и детей. Но для его приготовления подойдет не каждая крупа. Отлично зарекомендовал себя басмати — ароматный рис с мелкими длинными зернами, который производится в странах Индийского субконтинента. Он гипоаллергенен, а полученный отвар обладает приятным насыщенным вкусом.
При поносе полезны и такие сорта риса:
- бурый. Нешлифованные зерна очищены от верхней желтоватой кожуры, а отрубная оболочка полностью сохранена. Сорт отличается коричневым оттенком и удлиненной формой, интересным ореховым привкусом и ароматом;
- черный. Зерна имеют немного вытянутую овальную форму, темную сердцевину и тонкую оболочку. Черный рис идеально подходит для диетического питания, в том числе при сахарном диабете;
- круглый. Один из лучших сортов риса для приготовления отвара от поноса с низкой стоимостью и высоким содержанием полезных веществ. ЖКТ жителей нашей страны давно адаптирован именно под круглозернистый рис, так что во время лечения диареи можно не опасаться негативных проявлений со стороны организма.
В рисе не так много водо- и жирорастворимых витаминов, микро- и макроэлементов, как в гречке, пшенице, кукурузе. Но крупа считается рекордсменом по содержанию клейковины. Это органическое вещество, проявляющее обволакивающую, адсорбирующую и даже антисептическую активность. Высокой концентрацией клейковины и объясняется наличие разнообразных полезных свойств отвара из риса:
- нормализация выработки хлористоводородной кислоты и пепсина париетальными клетками слизистой желудка;
- формирование на слизистых защитной пленки, непроницаемой для патогенных микроорганизмов;
- стимуляция мягкого и своевременного отхождения каловых масс, снижение выраженности дискомфортных ощущений при дефекации;
- нормализация водно-электролитного баланса и полноценного усвоения в тонком кишечнике витаминов и аминокислот;
- очищение ЖКТ, связывание шлаков, токсичных веществ, продуктов распада тканей с последующим выведением их из организма;
- улучшение состава кишечной микрофлоры, угнетение жизнедеятельности условно-патогенных бактерий и грибков.
Диета при диарее: рецепт десерта — рисовые шарики
Диета при диарее включает в свой состав десерты, только они должны быть правильными, приносить пользу. Если без сладкого тяжело, этот рецепт поможет разнообразить меню.
Отварить рис, держать на плите дольше обычного, чтобы он хорошо разварился. Воду не солить, каша должна быть пресной. Спелый банан измельчить в блендере до состояния пюре или с помощью терки. Добавить его к рису, тщательно перемешать. Если сладости банана недостаточно, можно использовать мед. С полученной массы скатать шарики, можно обвалять в кокосовой стружке, поставить в холодное место для застывания.
В состав этого рецепта входит рис и банан, что имеют закрепляющее действие, блюдо не только вкусное, но и полезное.
Легче предотвратить заболевание, чем его лечить. Потому нужно придерживаться нескольких правил, чтобы уменьшить риск возникновения диареи:
• Мыть руки обязательно перед приемом пищи, после контакта с животными или после улицы.
• Овощи, фрукты тщательно моются перед употреблением.
• Нужно следить за сроком годности продуктов, не покупать уже испорченные. Если же еда готовится дома, она должна храниться в холодильнике определенное количество времени.
• Не есть пищу с сомнительным запахом или вкусом.
При диарее важно придерживаться рекомендаций по питанию, ведь именно некачественные, грязные продукты вызывают заболевание. Нужно помнить, что еда по-разному влияет на пищеварение: одни продукты могут стимулировать его, иметь слабительное действие, другие – наоборот
Чтобы не усугубить ситуацию, а успокоить, разгрузить желудочно-кишечный тракт, существует специальная диета, что дополняет лечение и способствует быстрому выздоровлению.
Полезные ссылки:
Как принимать рисовый отвар
Рисовый отвар можно принимать при различных заболеваниях. Допустимо использование этого средства даже при беременности и кормлении грудью. Женщины в положении могут с его помощью избавиться от таких неприятных симптомов, как токсикоз, утренняя тошнота, отечность.
Он помогает решить проблему недостатка кальция в организме, что важно для беременной женщины, справиться с высокой утомляемостью. Продукт отлично справляется с пигментными пятнами, которые часто появляются у женщин в период вынашивания малыша
Женщинам в период лактации рисовый отвар поможет увеличить выработку грудного молока. Для маленького ребенка отвар риса – прекрасный прикорм. Вводят его, как правило, после исполнения малышу полугода.
Он способствует правильному развитию нервной системы, участвует в формировании сердечно-сосудистой системы, улучшает работу кишечника, повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям, стимулирует работу мозга.
Рисовая вода – отличное подспорье людям, страдающим лишним весом. Диетическим считается бурый цельнозерновой рис и отвар из него. Имеют место даже целые системы питания, основанные на этом злаке. При их применении нельзя использовать никакие приправы и соль.
Диетологи рекомендуют заменять отваром один прием пищи. В сочетании с активным образом жизни, прием отвара позволяет избавиться от лишнего веса. По отзывам, можно скинуть до 0,5 кг в неделю.
Известно широкое применение рисового отвара в лечебных целях.
Рисовый отвар часто применяется при лечении ЖКТ, при расстройстве кишечника. Это связано с тем, что в его составе много крахмала, клейковины, он мягко обволакивает стенки кишечника, защищая их от повреждения.
Отвар успокаивает разбушевавшийся ЖКТ мягко и без последствий. Он применяется для лечения язв желудка, кишечника, гастрита, поскольку он эффективно предотвращает процессы брожения, раздражающие стенки кишечного тракта.
Лишняя жидкость под воздействием рисового крахмала загустевает
Важно сразу после прекращения поноса прекратить прием рисовой воды, иначе может возникнуть новая проблема – запор. Принимать отвар следует несколько раз в день по ¼-½ стакана, пить маленькими глотками
Рвота у ребенка чаще всего бывает вызвана отравлением. В этой ситуации необходимо быстро восстановить силы и пополнить запас питательных элементов в организме. Поскольку малыш отказывается от еды, на помощь придет рисовый отвар.
Крупа позволяет связать и вывести из организма токсины. При отравлениях, сопровождающихся рвотой, необходимо пить маленькими глотками отвар в течение дня. В этот период желательно никакой другой пищи не принимать.
Эффект должен наступить уже через день. Если этого не произошло, следует обратиться к врачу.
Жидкость, в которой варился рис, применяется в целях снятия раздражения желудка, снижения процессов брожения. Он отлично нейтрализует высокую кислотность, основную причину изжоги. При гастрите отвар принимается курсами по две недели с перерывом в пять-семь дней.
Пить необходимо по 0,5-1 стакану каждое утро и вечер. Народное средство показывает отличную эффективность в борьбе с различными недугами, связанными с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта.
Народные рецепты ухода за кожей и волосами часто содержат такой ингредиент, как отвар риса. Он имеет прекрасные свойства, которые способствуют регенерации кожи и волос. Натуральные косметические продукты можно легко приготовить в домашних условиях.
На полках в магазинах можно встретить много средств по уходу за волосами, благодаря грамотному маркетингу, они пользуются высоким спросом. При этом упускаются из виду натуральные составы, которые позволят поддержать волосы в идеальном состоянии, обладающие великолепным косметическим эффектом – на основе отвара риса.
Рисовая вода в целях ухода за волосами используется веками, это далеко не новое средство. Еще в Японии сотни лет назад девушки применяли рисовую жидкость для укрепления волоса изнутри. И имели при этом великолепные, здоровые, крепкие волосы.
Секрет прост, в этой смеси содержится микроэлемент – инозит. Он имеет свойство проникать глубоко в корень волоса, и устранять повреждения. Это вещество способно защищать волосы от повреждений в будущем.
Противовоспалительным действием обладают и содержащиеся в воде после варки риса феруловая кислота и аллантоин. Антиоксиданты имеют мощное действие, противовоспалительное и заживляющее.
Свойства рисового отвара
Пользу рисового отвара трудно переоценить. Эта чудесная вода позволяет открыть путь к новой здоровой жизни. Благодаря ее использованию можно оздоровить тело, кожу, почувствовать силу духа и бодрость.
Чем полезен
Использование народного средства позволяет справиться с воспалением кожных покровов, облегчить течение дерматита, устранить сыпь и воспаления. Все это благодаря тому, что вода сужает и очищает поры. Подходит этот состав для ежедневного использования, для ухода за проблемными местами. Кожа при регулярном уходе становится мягкая, чистая, гладкая.
Для поддержания здоровья ЖКТ, при язвах и гастритах, при отравлениях и для похудения используется отвар риса. Он способствует нормализации артериального давления, как антиоксидант, препятствует развитию онкологических заболеваний. Косметические свойства этого состава уникальны, он устраняет жирный блеск, высушивая кожу, выравнивает цвет лица.
Это интересно! Ранее, когда не были доступны натуральные смеси, родители давали младенцам рисовый отвар. Он способствовал нормализации работы ЖКТ. И такое заболевание, как дисбактериоз, встречалось крайне редко.
Вред и противопоказания
Отвар риса имеет много полезных свойств, но не стоит забывать и о том, что состав может приносить в некоторых случаях вред. Злоупотреблять его использованием не стоит, особенно в следующих ситуациях:
- Диарея с высокой температурой, рвотой, с примесями крови и поносом со слизью. Это свидетельствует об инфекции, и самолечение недопустимо;
- Склонность к запорам, коликам. Рисовый отвар обладает закрепляющим свойством, он задерживает каловые массы, и может навредить при таком состоянии.
Не допускается использование средства при ожирении, при воспалениях в кишечнике
С осторожностью стоит давать отвар детям до полугода. Если при лечении облегчение не наступает в течение двух дней, стоит отказаться от его применения